食品接觸安全認證是由CQC牽頭、聯(lián)合中國檢驗認證集團、山東省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗研究院、深圳市計量質(zhì)量檢測研究院、九陽股份開發(fā)和研制的認證項目。這個認證項目在國家發(fā)布的法律法規(guī)和標準的基礎上，充分參考了歐盟相關指令和標準。檢測標準既依據(jù)電氣安全，又依據(jù)食品接觸安全；

檢測項目既包括常規(guī)項目，如重金屬、高錳酸鉀、脫色、蒸發(fā)殘渣等，又涵蓋風險項目，如甲醛、乙醛、雙酚A、雙酚A類衍生物、各高分子聚合物單體等；檢測條件（溫度、時間、食品模擬液）既包括標準規(guī)定的通常條件，又增加了產(chǎn)品實際工作儲存條件，要求兩個條件的檢測結果均應符合標準要求；在產(chǎn)品一致性控制方面，既有金屬材料的牌號分析鑒定，又有非金屬材料的指紋圖譜技術。

食品接觸產(chǎn)品是指跟食品接觸或設計意圖跟食品接觸的材料或物品，包括日常生活中常見的食品包裝袋、包裝盒;各種餐具，如盤子、碗、刀、叉、勺;各種廚房用品，如電飯鍋、炒鍋、鍋鏟;各種準備和制作食品工具，如咖啡機、榨汁機等等。

認證實施規(guī)則：CQC 11-448001 -2015食品接觸產(chǎn)品安全認證